Cuối năm 2008, những tín đồ café Sài Gòn không ngừng xôn xao về về một loại hình café mới, rất "green - thân thiện với môi trường".Đó là café phin giấy, thay cho café phin nhôm, sắt, sử dụng cơ động và thuận tiện mọi nơi mọi lúc. Chủ nhân của những chiếc cốc café kiểu - mì ăn liền đó là những người bạn còn rất trẻ.

Đàn ông có những bí mật kỳ lạ. Nhiều người nghiện cà phê còn hơn mê bóng đá. Thi thoảng bỏ cơm nhà chỉ để ra hàng nước ngồi ngắm nhìn những giọt nước màu đen sóng sánh thong thả no đầy và rơi nhẹ nhàng xuống đáy li.

Người Việt Nam dùng cà phê theo cách rất riêng, mỗi vùng và mỗi độ tuổi thưởng thức cà phê theo kiểu khác nhau. Gu thưởng thức cũng không theo chuẩn mực nào.

Với bảy yếu tố: mới lạ, độc đáo, nhanh chóng, tiện lợi, hợp vệ sinh, an toàn với sức khỏe và nhấn mạnh việc bảo vệ môi trường, Đào Thanh Tùng, một thành viên, của diễn đàn cafesangtao.vn, đã cho ra đời sản phẩm cà phê phin giấy.

Tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2008, các đại biểu tham dự cuộc hội thảo: Phát triển cà phê bền vững trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế, đã quan tâm nhiều đến Triết lý cà phê tôn vinh sáng tạo, hướng đến hài hòa và phát triển bền vững trong tham luận: Cảm hứng từ cà phê Việt Nam – Đại sứ văn hóa trong thế giới toàn cầu hóa của ông Đặng Lê Nguyên Vũ, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Trung Nguyên.

Không hề có bản thiết kế, con robot được lắp ráp hoàn thiện theo tưởng tượng của cặp song sinh Phạm Văn Đại và Phạm Văn Lượng (Quý Kim - Hợp Đức - Kiến Thụy - Hải Phòng) lại là cơ sở để chế tạo ra tàu vớt rác nổi trong tương lai…

Giới trẻ Hà Nội và TP.HCM đã tìm thấy một số địa điểm lý tưởng để thỏa sức luyện tiếng Anh. Vào những ngày cuối tuần, nhiều quán cà phê luôn chật kín chỗ bởi những vị khách đến để... “uống” tiếng Anh.

Nghiên cứu mới công bố của các nhà khoa học Israel cho thấy, cà phê thực chất có thể giúp hơi thở trở nên thơm mát hơn, chứ không tạo ra mùi khó chịu như nhiều người vẫn nghĩ.

Có rất nhiều kiểu cà phê ở Sài Gòn. Nói thêm về điều này là thừa, nhưng dù là người sành cà phê, biết rất nhiều quán cà phê Sài Gòn thì bạn vẫn luôn có cảm giác vui hơn một chút khi phát hiện một quán cà phê mới, và sẽ càng thấy được nếu đó là một địa điểm thật sự hấp dẫn. Hãy thử đến quán cà phê Nếp xem sao.

Cuộc sống gấp gáp, cuộc đời tất bận cũng phải chậm lại, dừng bước. Từng giọt cà phê nhỏ chậm rãi, thong thả hơn cả chiếc lá vàng cuối cùng.